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■ 10월 중장년 슬기로운 요리생활 안내 

행사 개요

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■중장년 요리 시간

일시 : 10월 21일. 화. 오후 3시30분 

장소 : 공유방 3층 

제목 : 10월 중장년 슬기로운 요리생활 

안녕하세요~

오늘은 

실습생들과 함께 즐거운 요리를 만들어 보았습니다. 

이제는 칼도 잘 다르고 재료 다듬기도 잘 한답니다.

요리는 초가을 접어 들면서 단백질이 풍부한 요리를 하였습니다. 북어채 무침과 두부와 무, 버섯, 청량초 송송 쓸어 고명 올려서 따끈하고 시원한 북어국 과 양념 장 만들어 싱싱한  고등어와 무 넣어 고등어 조림을 만들어 보있습니다.

봉사에 함께 해 주신 위원님들께 감사드립니다.

요리 소개

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● 오늘의 요리 

ㅡ 고등어와 무를 넣은 생선조림

ㅡ 북어채 새콤달콤 무침 

ㅡ 두부와 북어채 버섯 국 

ㅡ왕십리 제2동 지역사회보장협의체 

위원장 정명기ㅡ